我が家は夕飯に お鍋の登場率が季節関係なく多ございます。
暑い 夏でも食べるんだ 美味しいよ
冬場はなおさらである。
昨晩 は『 お鍋 』でございました。
ごまみそ味なのでちょっとピリ辛の ラーメン風の味で身体ポカポカ
最近は色々なお出汁が売られているので鍋に入れる具材は変わらぬが、味で楽しめるから嬉しい
オイラの家では毎回「 うどん 」が飛び込みます
この『 とり野菜ごまみそ 』にはラーメンの麺も合うと思った。
さて今晩の夕飯 は
いつも豚ヒレ肉はカツにして揚げて作っているのだが、今回は照り焼きにしてみた。
絡めるタレはクックパッド先生で調べたのだが…
合わせる調味料の種類が多すぎて、混ざり合い過ぎて一時はどんな味になるのかと不安をおぼえる
豚ヒレが結構淡泊な味なので、レシピを見て調味料を合わせたがご飯に合うように結構濃いめのお味でした。
一度作ってみたかったんだ
オイラの隣で食べていた甥に
コレ（豚ヒレの照り焼き）の味って微妙やな…。美味しいけど『 すんげぇ～美味いから明日も作ろう！』って気にはなれんのやけど、どう？どう？どうなん？
甥 ： 美味しいよ ふふふ…（オイラに目を合わさぬよう下を向いて薄っすら笑う）
(-ω-) お前ぇ～なに薄っすら笑ろてんねん…(笑)
甥 ： フフフ…だって味を気にしすぎ(笑)
甥は「 まずい・味が微妙 」とは言わない。
言えばオイラが (; ･`д･´) ﾌﾝｯ もう作ってやんねぇ～かんな と言われるので言えないのだ(笑)
ママさんは『 好きな味だ 』と言ってくれておった。
一度作り満足したので豚ヒレはカツ（揚げ物）に戻ります(笑)
